Sadonkorjuuherkkuja

Mies kävi viime viikonloppuna äitinsä luona ja toi tuliaisiksi säkkikaupalla hänen kasvihuoneissaan ja puutarhapenkeissään kasvaneita todellisia lähiruokaherkkuja. Mehuja, hilloja, kesäkurpitsoja, kurkkuja, tomaatteja, perunoita, punajuuria, porkkanoita ja - sokerina pohjalla - oman pihan mehiläispesässä tuotettua hunajaa. Slurps!

Valmistimme näistä eräänä arki-iltana varsin maukkaan aterian, höystettynä lampaan sisäfileillä. Kuvan annoksesta vain salaatinlehdet ja lihat ovat kaupan antimia (uunijuurekset on siis pyöritelty öljyssä, yrteissä, suolassa, pippurissa ja siinä herkkuhunajassa ja kypsytetty parisataa-asteisessa uunissa reilut puoli tuntia). Naaam...

Maistuis varmaan sullekin? ;)